影响中药材烘干机烘干过程的几个因素
在中药材干燥过程中，要注意组织变化 、颜色变化、香味变化、温度变化等因素 。，否则会对药材造成损害，影响其药质量和药理。
首先 ，用中药材烘干机干燥时 ，需要低温干燥，通过低温热空气的对流作用进行慢速脱水 ，以保持中药的脱水均匀，从而对其组织结构造成的损伤很小。
其次 ，大部分药材都属于芳香类物质，所以在干燥过程中要低温干燥，这样芳香类物质才容易保留 。芳香物质的损失与干燥温度 、湿度和氧化有关 ，应注意这些参数的变化。
再者，干中药材的颜色很重要，必须保持干中药材的天然颜色。颜色是检验干燥质量和功效的重要标志之一。如果需要，可以在干燥前端增加一些工序。
另外 ，用中药材烘干机烘干时 ，要保证药材受热时温度均匀 ，否则会破坏药材的质量和合理性。
对中药材烘干机烘干工程几个问题的思考
1.中药的组织变化是干燥过程中必须考虑的重要问题。用中药材烘干机干燥时，应采用低温热风对流干燥、低温干燥和缓慢脱水工艺 ，对中药组织损伤小 ，保持中药脱水均匀。
2.中药材是芳香物质 ，芳香物质的保留在很大程度上决定了材料的风味。芳香物质的损失与温度 、湿度和氧化有关。低温干燥容易保留芳香物质 。
3.中药的颜色是干燥质量验收的重要标志。在干燥过程中保持材料的自然颜色很重要。如果处理不当，很容易出现黄色、棕色或黑色等不良颜色变化。如果有必要的话，在干燥之前需要增加一些工序。
